【メニュー例】

＜Live Station＞熊本産黒毛和牛もも肉ステーキ

＜Hot＞

• 熊本りんどうポークのロースト
• 大阿蘇鶏のカチャトーラ
• 熊本産玉葱のロースト　トリュフ風味
• 空豆とショートパスタ
• 大阿蘇牛乳ホワイトソースグラタン
• 大阿蘇鶏の唐揚げ
• エビフライ

＜Cold＞

• タコのスモーク　レモン風味
• 熊本レッドキャベツ　晩白柚ドレッシング
• 熊本産トマトと玉ねぎのサラダ
• 有明産クラゲのマリネ　柚子風味
• 竹の子とイカのマリネ
• 熊本産トマトと自家製モッツァレラのカプレーゼ

＜デザート＞

• ヨーグルトベリー
• 苺シフォン
• 苺クレープケーキ
• ピーカンナッツブラウニー
• アセロラゼリー
• ピンクグレープフルーツゼリー
• チョコレートファウンテン