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山笠
炭火焼カウンター

炭火焼カウンター 山笠
Floor 15FTel 092-472-7752(直通)

山笠和食クリスマスコース

Yamagasa Christmas Course

期間限定のため終了しました

山笠和食クリスマスコース イメージ

炭火焼カウンターより料理長が趣向を凝らした和食クリスマスディナーコースをご用意いたしました。大切な方と過ごす年に一度の特別なひと時を美しいお料理の数々で彩ります。限定8席の特別な空間で、お食事をお楽しみください。

■2021年12月23日(木)~12月25日(土)
■5:30pm~9:00pm
■¥18,000

【メニュー例】

※乾杯シャンパン付き

  • 前菜盛り合わせ
    (馬肉タルタル・フォアグラ最中・三大蟹サラダ 刺身湯葉 ズッキーニ 蟹酢ジュレ 蟹味噌・帆立カルパッチョ 姫りんご・雲丹プリン 豆乳クリーム)
  • お造り(河豚刺し、上鮪、烏賊、炙り赤むつ)
  • スープ(カリフラワーすり流し 牛舌柔らか煮 カダイフ)
  • 焼物(伊勢海老鬼殻焼き 海老味噌ソース)
  • 蒸し物(甘鯛かぶら蒸し ツリー仕立て)
  • 強肴(壱岐牛フィレステーキ 焼き野菜添え 雲丹赤ワインソース)
  • 食事(筑紫野特製炙り唐墨茶漬け)
  • デザート(ペストリーより)

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