【メニュー例】

＜Cold＞

• 北海道産士幌牛のローストビーフ
• 北寄貝のセビーチェ　柑橘風味
• ズッキーニとグラナパダーノのキッシュ
• カボチャの冷製スープ
• アボカドとツナのパスタサラダ
• キュウリとブルーチーズのサラダ
• サツマイモのバルサミコマリネ

＜Hot＞

• 鮭のチャンチャン焼き
• 北海道産チカのフリット　トマトガーリックソース
• ラムのジンギスカンスタイル
• 北海道産　3種のポテトのジャガバター
• ザンギ、エビフライ＆フライドポテト
• サーモンとキノコのクリームグラタン
• カレー、ご飯
• 野菜スープ
• フォカッチャ＆チャバッタ
• ピザ 4種
• 本日のパスタ
• 北海道風　豚丼

＜Time Service＞

• 海鮮丼　いくら、ホタテ、サーモン、わさび、醤油

＜Chef Corner＞

• ビーフステーキコーナー