おすすめ情報かまくら御膳

毎回ご好評いただいております、筑紫野の若手スタッフと料理長・藤木が趣向を凝らしてお届けする「季節のランチ御膳」。
今回は、月替わりの焼き物と心も温まる小鍋を組み合わせた、3カ月限定の特別メニューです。一品一品に心を込め、華やかで彩り豊かな御膳に仕上げました。
ぜひこの機会に、筑紫野自慢の味わいをご賞味くださいませ。

【メニュー例】
・旬菜　呉豆腐、舞茸天ぷら、蟹身ふんわり蒸し 白味噌餡、クリームチーズ入り白和え
・御造り　三点盛り
・本日のスープ
・煮物　かぶら蒸し
・焼物　（10月：鰆香り焼き　11月：牛フィレステーキ　12月：蝦夷鹿ハンバーグ）
・小鍋　（10月：合鴨鍋　11月：鰆鍋　12月：雲丹鍋）、白身魚唐揚げ、木の子餡掛け
・食事　ご飯、香の物
・本日のデザート