ご朝食のご案内｜Breakfast こだわり抜いた10のシグネチャーメニュー “THE 10” 新登場
和・洋食ビュッフェ
6:00a.m.～10:30a.m. ／ ￥3,600（消費税・サービス料込み）
「あ、美味しい」に出会う朝食
こだわり抜いた10のシグネチャーメニュー “THE 10” 新登場。
新しく生まれ変わったANAクラウンプラザホテル福岡の朝食が、最高の一日のはじまりをお届けします。
■“THE 10”とは
“THE 10”は、ANAクラウンプラザブランドが、ブランドプロデューサー柴田陽子氏の監修のもと開発した新しい朝食コンセプト。“その土地ならではの美味しさ”に出会える、プレミアムな体験型モーニングです。「地元」「創意」「発見」をキーワードに、それぞれのホテルが地域の個性も活かし、ホテルシェフのプロの技が光る10のシグネチャーメニューを展開します。定番×変わり種の具材が楽しい、目の前でつくる出来立ての“ご褒美おむすび”や、それぞれ15種のラインナップを誇るご飯のお供とパンのお供など、記憶に残る朝食体験を実現します。
“THE 10”は、ANAクラウンプラザブランドが、ブランドプロデューサー柴田陽子氏の監修のもと開発した新しい朝食コンセプト。“その土地ならではの美味しさ”に出会える、プレミアムな体験型モーニングです。「地元」「創意」「発見」をキーワードに、それぞれのホテルが地域の個性も活かし、ホテルシェフのプロの技が光る10のシグネチャーメニューを展開します。定番×変わり種の具材が楽しい、目の前でつくる出来立ての“ご褒美おむすび”や、それぞれ15種のラインナップを誇るご飯のお供とパンのお供など、記憶に残る朝食体験を実現します。
厳選された10のシグネチャーメニュー “THE 10”
-
“THE 10”その1 ご当地グルメ 博多豚骨ラーメン
本場・博多の味わいを、朝食でもお気軽に。 福岡らしさを感じる一杯を、朝のひとときにもうれしい、食べやすいスタイルでご提供いたします。 お好みのトッピングで、自由なアレンジをお楽しみください。
-
“THE 10”その2 ANAクラウンプラザ特製オムレツ
＜ライブキッチン＞輝黄卵のコクを包み込む、福岡生まれのごちそうオムレツ。 濃厚に艶めく黄身と、プリプリとした白身が特徴の朝倉産「輝黄卵」を使用し、 一皿一皿丁寧に焼きあげたオムレツです。 明太子と博多万能ねぎを使用した福岡のご当地ソースをはじめ、 4種の特製ソースとともにお楽しみいただけます。
-
“THE 10”その3 ご褒美おむすびのライブキッチン
＜ライブキッチン＞お客様の目の前でふんわり握るおむすびは、具材を選ぶ楽しさも魅力のひとつ。 “生ハム×カッテージチーズ×おかか“などの意外な組み合わせや、明太ツナと福岡県産スプラウトなど、モダンで贅沢な組み合わせ全4種からお選びいただけます。 香り豊かなパリパリの海苔で包んだ、結びたてのおむすびをお楽しみください。
-
“THE 10”その4 身体喜ぶ15品目の新鮮野菜のサラダブッフェ
お客様の健康を願ってラインナップした、地元野菜も多く使った新鮮なサラダブッフェです。色彩豊かに仕上げたシェフ自慢の自家製ドレッシングとともにお楽しみください。
-
“THE 10” その5 ANAクラウンプラザ特製 “朝からスパイスカレー”
華味鳥スパイシーカレー朝からガツンとパワーチャージができるよう、スパイスをたっぷり使用したANAクラウンプラザホテル特製スパイスカレーです。 具材は野菜たっぷりで、できるだけ消化のよいものを選び、バワーフードなどのトッピングも揃えました。 朝からスパイスでしっかり目覚めてパワーチャージしていただきながらも、体に優しいカレーです。
-
“THE 10” その6 究極のご飯のお供15選
厳選した白米と相性抜群のご飯のお供を15種ご用意しました。 福岡名物・辛子明太子、鮭明太子、いか明太子の明太三種食べ比べをはじめ、辛子高菜など、ご当地ならではの味わいをラインナップ。 一口ごとに広がる、福岡の魅力を心ゆくまでお楽しみください。
-
“THE 10” その7 究極のパンのお供15選
ANAクラウンプラザホテル福岡が厳選した、ジャムやバター、スプレッドなど、15種のパンのお供をご用意しました。 地元食材にこだわり、「辛子高菜と柚子胡椒、アボカドのスプレッド」や「明太バター」、「九州産トマトジャム」、「八女茶ジャム」など、福岡ならではの味わいをお楽しみいただけます。
-
“THE 10”その8 ふるさと郷土汁 博多水炊き または 博多もつ鍋（日替わり）
鶏の旨みが広がる博多水炊き、もつの甘みと深いコクが味わえる博多もつ鍋を日替わりでご提供。福岡の定番鍋料理をお気軽にお楽しみいただけます。
-
“THE 10”その8 ふるさと郷土汁 博多水炊き または 博多もつ鍋（日替わり）
鶏の旨みが広がる博多水炊き、もつの甘みと深いコクが味わえる博多もつ鍋を日替わりでご提供。福岡の定番鍋料理をお気軽にお楽しみいただけます。
-
“THE 10”その9 エナジーフルーツサラダヨーグルト
旬のフルーツ、土地のフルーツを堪能できる、ごろごろフルーツのエナジーフルーツサラダヨーグルト朝のエナジーチャージにぴったりなホテル自家製フルーツサラダヨーグルトです。
-
“THE 10”その10 エナジーショットスムージー
新鮮なフルーツと野菜の搾りたてでお届けするスーパーフレッシュなスムージーです。