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【完売御礼】開業50周年記念「感謝の夕べ」
オマールコレクションディナー2026
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今年で4回目を迎える夏の恒例イベント「オマールコレクションディナー2026」を開催いたします。
弾力ある食感と濃厚な旨味が魅力のオマール海老や、青い宝石とも称される希少な高級食材「オマールブルー」を使用し、総料理長 鈴木をはじめ和・洋・中の料理長たちが技と感性を結集した特別コースをご用意いたします。
当日は“赤または白いアイテム”がドレスコード。お洋服や小物に取り入れて、五感を満たす美食の夕べをお楽しみください。
おかげさまをもちまして、全席完売いたしました。
心より御礼申し上げます。
- 開催日
- 2026.8.25(火)
- 時間
- 7:00p.m.~9:00p.m.
※受付 6:30p.m.~ - 会場
- 2F クラウングランドボールルーム
- 料金
- 通常料金 ¥25,000 → 50周年感謝価格 ¥22,000
(お料理・お飲み物・税金・サービス料込) - 協賛
- 日東商事株式会社
- 後援
- カナダ政府福岡通商事務所
ドレスコード
赤または白いアイテム(お洋服やアクセサリー、小物)
を身に着けてご参加ください。
豪華賞品が当たる抽選会開催!
フレッシュオマール海老や全国のグループホテル宿泊券、ANAクラウンプラザホテル福岡内レストランお食事券など豪華賞品をご用意しております。
「オマールコレクションディナー2026」のお問い合わせ
ANA クラウンプラザホテル福岡 宴会・宿泊セールス
TEL:092-472-7300
E-mail:ANACPFukuoka-Sales@ihg.com


【担当シェフ】
鈴木 和徳(総料理長)/野方 慶次郎(洋食料理長)/藤木 安広(日本料理 筑紫野担当調理長)/和田 光生(中国料理TAO-LI料理長)/浜田 明(バンケット料理長)/中山 信(ぺストリーシェフ)
メニュー例
【中国料理TAO-LI】
チャイニーズアミューズ
【バンケット】
あまおう桜鱒とオマール海老 柑橘の香り
【日本料理 筑紫野】
オマール海老ふわふわ真丈
【中国料理TAO-LI】
近海真鯛とオマール海老オーブン焼き 麻辣クリームソース
【総料理長 鈴木】
ブルーオマールとムール貝のサフラン風味
【クラウンカフェ】
博多和牛とカナディアンポークのマリアージュ
【日本料理 筑紫野】
稲庭うどん オマール海老入り 冷やしとろろつゆ
【パティスリーブティック トロワ】
マンゴーのパブロバ ココナッツアイスとライムの香り
パン バター、コーヒー
※ 写真はイメージです。
※ こちらのイベントは事前ご予約制とさせていただきます。
※ 表記価格はサービス料、消費税を含みます。
※ 仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
