おすすめ情報クリスマス特別会席 ～聖夜を愉しむ日本料理～
Chikushino Christmas Course

日本料理 筑紫野では、料理長が趣向を凝らしたクリスマス限定の特別会席をご用意いたしました。
最上階から望む景色と、クリスマス仕様にライトアップされた庭園の眺めとともに、旬の味覚を生かした日本料理を堪能するひととき。
大切な方と過ごす聖夜を、心に残る美食とともにお楽しみください。

【メニュー例：￥14,000コース】
前菜（白子和え、蟹味噌豆腐、小肌卯の花まぶし、リース仕立て合鴨ロース蒸し煮、牛舌百合根蒸し）／造り（九絵、上鮪、烏賊、河豚刺し葱巻）／スープ（カリフラワーすり流し）／焼物（伊勢海老雲丹焼き、鮑牛酪焼き 海老味噌ソース）／蒸し物（ツリー仕立て甘鯛かぶら蒸し）／強肴（伊万里牛サーロインステーキ）／食事（筑紫野特製炙り唐墨茶漬け）／デザート

【メニュー例：￥16,000コース】
前菜（河豚白子白煮キャビア添え、姫りんご釜盛り帆立昆布〆、リースサラダ仕立て合鴨ロース蒸し煮、蟹味噌豆腐、牛舌赤味噌デミグラスソース煮）／造り（九絵、上鮪、烏賊、河豚刺し葱巻）／スープ（海鮮スープ）／焼物（甘鯛うろこ焼き）／蒸し物（ツリー仕立て伊勢海老かぶら蒸し）／強肴（伊万里牛フィレシャトーブリアンステーキ 百合根白味噌ソース）／食事（釜炊き帆立とタラバ蟹ご飯）／留椀（赤出汁）／デザート